Tyden menu

Pondělí 28.2.

0,33l BROKOLICOVÝ KRÉM, zjemněný smetanou, bylinkové krutony (1,7,9) 33,-
130g KUŘECÍ PRSÍČKO, plněné SUŠENÝMI RAJČATY a HERMELÍNEM, horká HERMELÍNOVÁ OMÁČKA, bramborové hranolky (1,7) 135,-
220g Italské TORTELLONI, plněné RICOTTOU s restovanou PANCETTOU v omáčce z pečené dýně, sypané parmezánem a baby špenátem (1,3,7) 135,-
150g VEPŘOVÁ KOTLETA, upravená metodou ,,sous-vide,, plněná do DOMÁCÍ BEGETKY s ořechy a slunečnicovými semínky, cibulový dresink z marinované cibule (1,3,7,8,9) 129,-
240g ,,CALZONE PIZZA,, kapsa, plněná italským jemně pikantním salámem VENTRICINA, pikantní KLOBÁSOU, cibulovou marmeládou a sýrem mozzarella (1,7,9) 139,-
33cm PIZZA SLANINOVÁ: sugo, mozzarella, ANGLICKÁ SLANINA, listový špenát, česnek (1,7) 135,-
33cm PIZZA PROSCIUTTO: rostlinná smetana, mozzarella, SUŠENÁ ŠUNKA, SUŠENÁ RAJČATA, bazalkové pesto (1,7) 139,-

Úterý 1.3.

0,3l FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA s parmezánovým toastem (1,7,9) 33,-
140g Filírovaná VEPŘOVÁ PANENKA na listovém salátu v limetkovém oleji, míchaném s cizrnou, grilované pomeranče (1) 139,-
150g PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK sekaným masem, pečený v rajské omáčce, těstovinová kolínka (1,3,7) 125,-
150g VEPŘOVÁ KOTLETA, upravená metodou ,,sous-vide,, plněná do DOMÁCÍ BEGETKY s ořechy a slunečnicovými semínky, cibulový dresink z marinované cibule (1,3,7,8,9) 129,-
240g ,,CALZONE PIZZA,, kapsa, plněná italským jemně pikantním salámem VENTRICINA, pikantní KLOBÁSOU, cibulovou marmeládou a sýrem mozzarella (1,7,9) 139,-
33cm PIZZA SÝROVÁ: sugo, mozzarella, MODRÝ SÝR, RICOTTA, parmezán (1,7) 135,-
33cm PIZZA PROSCIUTTO: rostlinná smetana, mozzarella, SUŠENÁ ŠUNKA, SUŠENÁ RAJČATA, bazalkové pesto (1,7) 139,-

Středa 2.3.

0,3l CHŘESTOVÁ POLÉVKA ze zeleného chřestu (1,7,9) 35,-
240g ,,MIX GRILL,, z VEPŘOVÉ KOTLETY a KRŮTÍHO a KUŘECÍHO PRSÍČKA, domácí bramborové placičky, plněné sýrem, SÁZENÉ VAJÍČKO, česnekový dresink (1,3,7) 139,-
220g Filírované KUŘECÍ PRSÍČKO na CELOZRNNÝCH SPAGHETTÁCH s grilovanou zeleninou v bylinkovém pestu, sypané parmezánem (1,7) 135,-
150g VEPŘOVÁ KOTLETA, upravená metodou ,,sous-vide,, plněná do DOMÁCÍ BEGETKY s ořechy a slunečnicovými semínky, cibulový dresink z marinované cibule (1,3,7,8,9) 129,-
240g ,,CALZONE PIZZA,, kapsa, plněná italským jemně pikantním salámem VENTRICINA, pikantní KLOBÁSOU, cibulovou marmeládou a sýrem mozzarella (1,7,9) 139,-
33cm PIZZA ŠUNKOVÁ: sugo, mozzarella, DUŠENÁ ŠUNKA, kukuřičná zrna (1,7) 135,-
33cm PIZZA PROSCIUTTO: rostlinná smetana, mozzarella, SUŠENÁ ŠUNKA, SUŠENÁ RAJČATA, bazalkové pesto (1,7) 139,-

Čtvrtek 3.3.

0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s masovým knedlíčkem a kořenovou zeleninou (1,3,7) 33,-
130g Grilované KACHNÍ PRSÍČKO, červené zelí, domácí bramborový knedlík (1,3,7,9) 145,-
220g Domácí DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY s VANILKOVÝM KRÉMEM a šlehačkou (1,3,7) 125,-
150g VEPŘOVÁ KOTLETA, upravená metodou ,,sous-vide,, plněná do DOMÁCÍ BEGETKY s ořechy a slunečnicovými semínky, cibulový dresink z marinované cibule (1,3,7,8,9) 129,-
240g ,,CALZONE PIZZA,, kapsa, plněná italským jemně pikantním salámem VENTRICINA, pikantní KLOBÁSOU, cibulovou marmeládou a sýrem mozzarella (1,7,9) 139,-
33cm PIZZA SALÁMOVÁ: sugo, mozzarella, SUCHÝ SALÁM, barevná cibule (1,7) 135,-
33cm PIZZA PROSCIUTTO: rostlinná smetana, mozzarella, SUŠENÁ ŠUNKA, SUŠENÁ RAJČATA, bazalkové pesto (1,7) 139,-

Pátek 4.3.

0,3l FAZOLOVÁ POLÉVKA s restovanou anglickou slaninou (1,7) 33,-
130g Bramborové GNOCCHI s PEČENÝM KOUSKY LOSOSA v citronovo-smetanové omáčce s listovým špenátem a kapary (1,4,7) 145,-
100g ,,MOZZARELLA di BUFALA,, z bůvolího mléka na CARPACCIU z ČERVENÉ ŘEPY, listový salátek, bazalkový toast (1,3,7.8.9) 139,-
150g VEPŘOVÁ KOTLETA, upravená metodou ,,sous-vide,, plněná do DOMÁCÍ BEGETKY s ořechy a slunečnicovými semínky, cibulový dresink z marinované cibule (1,3,7,8,9) 129,-
240g ,,CALZONE PIZZA,, kapsa, plněná italským jemně pikantním salámem VENTRICINA, pikantní KLOBÁSOU, cibulovou marmeládou a sýrem mozzarella (1,7,9) 139,-
33cm PIZZA KUŘECÍ: sugo, mozzarella, KUŘECÍ MASO, žampiony, pórek (1,7) 135,-
33cm PIZZA PROSCIUTTO: rostlinná smetana, mozzarella, SUŠENÁ ŠUNKA, SUŠENÁ RAJČATA, bazalkové pesto (1,7) 139,-